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酒店2019年工作總結范文
發布時間:2019-05-24字數:892字瀏覽:手機版

光陰飛逝,時光如梭,眨眼間,一年的時間過去了。過去的2019年整個年度,在張總的帶領下,秉承“感恩,奉獻,摯誠,進取,善行”的XX精神,面對激烈的市場競爭,我們上下一心,共同努力,克服困難,向管理要效益,用服務贏顧客,用奉獻樹形象。通過全心全意為顧客服務的理念,抓員工培訓業務技能,用職業道德要求員工,讓員工懂得只有用心服務顧客,才能得到顧客的認可,才能創造企業的輝煌,讓XX的明天更美好。下面就XX大酒店2019年的工作我做一簡單的匯報:

一,團結一心,協調一致,提高服務質量。我們XX大酒店的工作是涉及多個工作崗位的系統性的服務工作,這就要求大家密切配合,相互協作,才能做好工作。我們用優質的服務提高客房和餐廳服務員自身的素質,用優質的菜品提高后堂廚師的廚藝,除了接待好婚宴,散客,自助餐和位菜,以及縣上各種大大小小的商務活動,各地方考查團以及外國客人有韓國,加拿大,美國,臺彎同胞,用心服務,才能用心收獲。此外,還接待了一些國家領導人。

二,以顧客為中心,全心全意為客人服務。這是我們工作的出發點,也是我們的工作的目標,是我們的職責,在過去的一年里,我們把用心為顧客服務作為人生的修行,每位員工認真去履行。

1,XX大酒店是由客房部,餐廳,后堂,安保部4個部門組成的一個集體,是由吃,住,停一條龍的服務。在餐飲業不容樂觀的條件下,客房部員工用認真,細心周到的服務平均住房率達到80%的好成績,7,8,9月達到客滿的好成績。

2,餐廳服務員用衛生是良心要求自已,,客人是我們親朋好友用真誠,熱情,主動,微笑打動每一位客人,例如婚娶嫁女,重要接待首選XX大酒店為榮;

3,后堂大多數員工都是男員工,他們粗中有細,做出的菜品美味可口,他們的衛生通過質檢部門檢驗,被評為“永登縣食品安全試范點”。

4,安全是一個企業的命脈,也是企業的生存之本,他們每天認認真真檢查酒店安全隱患,以及客人車輛安全,從來沒有發生過事故。

總結過去,展望未來。在張總的帶領下,我們滿懷信心,努力工作,以高度的工作責任感,和一流的服務水平,服務好每一位顧客,樹XX形象,展XX風采,我想XX的明天會更加的燦爛輝煌。

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